LE ADDORMENTA SUOCERE
Le praline della tradizione Umbra e Toscana
Le addormenta suocere, sono il dolce tipico che troviamo nelle fiere della tradizione Toscana e Umbra nel periodo sia estivo che invernale. Di solito vengono fatte con le tipiche noccioline o arachidi, me nel tempo il resto della frutta secca non ne è rimasta fuori, come mandorle, nocciole, pistacchi e fave di cacao.
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Il loro nome è molto curioso e ricorda un prodotto di un tempo passa.
Sapete da dove prendono il nome di addormenta suocere?
Dal fatto che le suocere intente a sgranocchiare e gustare questi dolcetti hanno la bocca piena e sono assorte e quindi non possono parlare!! bella pensata piena di dolcezza e astuzia che ne dite.....
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